Το Διαβαλκανικό Ινστιτούτο Δημόσιας Διοίκησης (Δ.Ι.Δ.Δ.), ως αναγνωρισμένος φορέας παροχής υπηρεσιών δια βίου εκπαίδευσης της ΑΔΕΔΥ, διοργανώνει εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο " Σύμβουλος πιστοποίησης HACCP " για στελέχη της Δημόσιας Διοίκησης. Κάθε εκπαιδευτικό πρόγραμμα οδηγεί σε πιστοποιητικό επιμόρφωσης και απευθύνεται σε στελέχη φορέων υγείας με συναφές αντικείμενο εργασίας.

Περιεχόμενο προγράμματος:
• Θεσμικό πλαίσιο τροφίμων
• Κίνδυνοι ασφάλειας τροφίμων
• Μεθοδολογία ανάπτυξης HACCP
• Κανόνες υγιεινής τροφίμων
• Εκπαίδευση προσωπικού

Το πρόγραμμα είναι διάρκειας 75 ωρών και λαμβάνει χώρα στη Θεσσαλονίκη στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ (Πανεπιστημιούπολη, Κυριακίδη 1), Δευτέρα - Παρασκευή, στις ώρες 12.00-16.00.
Επισυνάπτεται η αίτηση συμμετοχής, την οποία θα πρέπει να αποστείλουν οι ενδιαφερόμενοι με fax, για να συμπεριληφθεί στη διαδικασία αξιολόγησης για την τελική επιλογή των εκπαιδευομένων (μέγιστος αριθμός ανά τμήμα: 25 άτομα).